Kantin, market ve restoran işletmelerinin vazgeçilmez ürünleri arasında fındık ve fındık kreması öne çıkar. Ancak toptan alımda doğru tercih yapmak için birkaç kritik noktayı bilmek gerekir.\n\n## Fındık formlarına göre doğru ürün\n\n- Naturel iç fındık: Isıl işlem görmemiş, %100 doğal iç fındık. Çerez ve ara öğün tüketimi için idealdir.\n- Kavrulmuş iç fındık: Kontrollü kavurmayla aroma ve çıtırlık kazandırılmış ürün.\n- Kıyılmış fındık: Tatlı ve hamur işlerinde doğrama zahmetini ortadan kaldıran pratik form.\n- Fındık unu: Glutensiz tariflerde ve makaron yapımında kullanılan ince öğütülmüş ürün.\n\n## Krema oranlarını doğru okuyun\n\nKakaolu ve sütlü fındık kremalarında etiket üzerindeki fındık oranı, ürünün karakterini belirler. Örneğin %40 veya %50 sütlü fındık kreması ile %18-%28 kakaolu çeşitler arasında lezzet ve kullanım alanı farkı vardır. Gramaj da önemlidir: 400 g ile 700 g ambalajlar, tüketim hızınıza göre seçilmelidir.\n\n## Toptan alımda kalite güvencesi\n\nBayilik ağı üzerinden temin edilen fındık ürünleri, resmî tedarik kanallarından gelir ve ürün kartlarında gramaj, oran ve barkod bilgileri şeffaf biçimde sunulur. Böylece her koli aynı standarttadır.\n\nKatalogda yer alan fındık kreması ve iç fındık ürün gruplarını inceleyerek işletmenize uygun çeşidi seçebilirsiniz.